Beschrijving

Feest Buffet koud & warm (58€ pp (kids tem 12j 35€)

Luxe schotel met o.a. Parmaham met meloen & paté
Carpaccio van rundvlees met een truffel vinaigrette, pijnboompitten, Parmezaanse kaas
Gerookte zalm
Gevulde eitjes
Salade caprese
Tomaatjes weelderig gevuld met grijze garnalen
Franse salade niçoise
Aardappelsalade
Kip in romige stroganoffsaus (warm)
Bourgondische beenham met champignonroomsaus (warm)
Gebakken gamba’s in een roomsaus met een vleugje knoflook (warm)
Gebakken rozemarijn aardappeltjes (warm)
Aardappelpuree (warm)
Mix van diverse soorten groentjes (warm)
Diverse soorten brood
Huisgemaakte kruidenboter
Speciale sauzen
Aanvulling:
Koffiekopje soep:
Huisgemaakte bospaddenstoelensoep (1/2 van de gasten)
Tomatencremesoep (1/2 van de gasten)
Dessert
Assortiment van mini desserts bestaande uit:
Chocolademousse
Panna cotta met een coulis van rode vruchten
Crème vanille

Na het feestbuffet kunnen we onze beentjes loszwieren op de dansvloer, we feesten gelijk de beesten het nieuwe jaar in

01 januari 2025   (14€50pp kids tem 12j 9€)

Koffie/ thee
Ontbijtbox (1 pers.) af te halen van 9u00 tot 11u
Zwart brood
Sandwich
Mini croissant
Mini pain au chocolat
Boter
Kaas & Brie
Kipfilet & Salami & Serranoham
Hagelslag
Vruchtenconfituur
Chocoladepasta
Gekookt eitje
Verse fruitsalade
We voorzien 1 box p.p. en brood zit per p.p. in een aparte broodzak.